Kikärtsbiffar med jordnötssmak
Ett underbart recept på mumsiga och mättande kikärtsbiffar med jordnötssmak. Blanda ihop ingredienserna och forma till små biffar som du steker med olivolja. Fördela i tortilla eller pitabröd med turkisk yoghurt, feferoni och vitkålssallad.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008
Ingredienser
6 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
100 g champinjoner
2 burkar kikärtor (à 400 g)
1 tsk sambal oelek
1 msk färskpressad limejuice
limeskal
1 dl grovt hackade jordnötter
6 orientaliska tunnbröd eller pitabröd
1 dl turkisk yoghurt
feferoni
olivolja till stekning
1 tsk salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2172 KJ / 519 kCal
Testa liknande recept
- Sötpotatissoppa med jordnötssmör
- Popcorn med chili och lime
- Kebab med tärnad potatis i en skål toppad med ringlad kebabsås och hackad persilja.
- Koriandermajonnäs
- Kryddig färs i salladsblad med ris och chilimajo
- Kycklingvingar med koriandermajonnäs
Kommentarer
(5)M
Malin
Jag tycker det är jättesvårt att få kikärtor att hålla ihop. Jag följde tipset md massor av extra potatismjöl, tog säkert fem matskedar. Sedan friterade jag biffarna i majsolja vilket blev jättebra!
M
Maja-stina
Försöker göra dessa utan lök och champinjoner men går inte att steka. Testar att ha de i ugnen istället. Serverar coscos till och kall sås med swet chilie
L
Lina
de var supergoda men mycket kladdiga. Jag lade i några matskedar potatismjöl och de blev mycket fastare
L
Linda
Jättegoda biffar. Åt dem i tortillabröd med grönsaker och passande dressing. Men de var omöjliga att steka, faller bara isär! Så tyvärr orkar jag inte laga rätter fler gånger..
E
Elisabeth
Jätte god rätt. Serverade biffarna i pitabröd med plocksallad och turkiskyogurt med vitlökssmak. Ska verkligen göra dem igen.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.