Ketchup på rostade tomater

Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Ketchup på rostade tomater
Över 60 min7 ingredienser Medel

Ta ketchup till en ny nivå med denna hemmagjorda variant på rostade tomater som ger ketchupen en djup och intensiv smak och bistår med naturlig sötma. Med denna ketchup förhöjs smaken på familjens alla favoriträtter.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2023

Ketchup på rostade tomater

Ingredienser

ca 5 dl
1 kg färska tomater
2 små gula lökar
3 msk tomatpuré
3 - 4 msk honung
2 - 3 msk ättiksprit (12%)
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

  • Vatten?? Finns inte med i reveptet!

    Camilla

  • Även om jag inte tog så mycket vatten blev det en rinnig sås, katastrof.

    Sabina

  • Tyvärr gjorde jag från tidningen och såg inte recensionerna. Även jag fick en rinnig sås. Tänker att vattnet är helt onödig till att starta med. Möjligtvis råd att spä till rätt konsistens.

    Kerstin

    Hej Kerstin! Tråkigt att det inte blev bra. Vi har stämt av med receptkreatören och nu uppdaterat till 2-4 dl vatten och att man börjar med den mindre mängden vatten. Detta eftersom innehållet av vätska i tomater kan variera. Hoppas det ändå blev en god tomatsås. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Önskar att jag hade läst föregående kommentar innan jag gjorde receptet. God i smaken och kommer bli en bra bas till en köttfärssås eller liknande. Men alldeles för vattnig för att kallas ketchup..

    Lina

    Tack för era kommentarer Lina och Hanna! Vi har förtydligat i receptet att man ska koka till simmig konsistens. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • God men ska det vara 4 dl vatten får man nog koka väldigt länge, jag fick 5 dl tunn tomatsoppa med detta recept tyvärr.

    Hanna

Näringsvärde per dl

Energi997 KJ / 240 kCal
Fett0.5 g
Salt0 g
Kolhydrater51 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Grillad rostas med hemgjord harissa
    Betyg 2.7 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad ananas med kokoshonung
    Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomatsallad med rostade tomater
    Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kiwisalsa med mynta
    Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
TomatSås till grillatGrillad korvGrillad tomatMjölkproteinfrittGrillad rostas