Kerstins potatissallad

Name: Kerstins potatissallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 - 10 potatisar (10 potatisar motsvarar ca 800 g); 150 g fetaost; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 dl vatten; 2 msk äppelcidervinäger; 1 vitlöksklyfta; 1 krm svartpeppar; 2 krm salt; 2 msk raps- eller solrosolja; 1 rödlök; 18 - 20 svarta oliver; 1 knippa persilja

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Denna härliga potatissallad svänger du snabbt ihop. Koka och skiva varm potatis som du lägger i en skål ihop med krispig rödlök, oliver, salt fetaost och persilja före du häller över en ljuvlig vitlöksdressing och serverar med bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1998

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

8 - 10 potatisar (10 potatisar motsvarar ca 800 g)

150 g fetaost

1 grönsaksbuljongtärning

1 dl vatten

2 msk äppelcidervinäger

1 vitlöksklyfta

1 krm svartpeppar

2 krm salt

2 msk raps- eller solrosolja

1 rödlök

18 - 20 svarta oliver

1 knippa persilja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka skalpotatisarna. Skala och skiva den varma potatisen.

Skölj fetaosten i kallt vatten och skär den i mindre bitar. Koka upp grönsaksbuljongtärningen med vatten.

Blanda buljongen med äppelcidervinäger, pressad vitlök, svartpeppar, salt och raps- eller solrosolja.

Skala och skiva rödlök. Dela de svarta oliverna. Hacka persiljan. Varva potatisen med lök, ost, persilja och oliver i en skål. Häll över dressingen. Servera med bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Andreas
20 juli 2002
Bland det godaste man kan äta till all slags kött men rekomenderas starkt till nötkött.Vi har testat att tillsätta mkt rödlök och frysta färska örter och vad kan man säga ? perfekt blev det iallafall!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Grillad mozzarella med tomatsallad
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad mozzarella med tomatsallad

Bakad fetaost med rostad potatis
Betyg 4.5 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bakad fetaost med rostad potatis

Grillad sallad med bacon, avokado och hasselnötsdressing
Betyg 3.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad sallad med bacon, avokado och hasselnötsdressing

Honung- och ingefärsmarinerad fläskkarré med varm potatissallad
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Honung- och ingefärsmarinerad fläskkarré med varm potatissallad

Grillad torskrygg med saffransdoftande fänkål
Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad torskrygg med saffransdoftande fänkål

Fetafyllda squashskivor
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fetafyllda squashskivor

Grekisk sallad Morot sallad Panerad spätta Sallad nyår Rödkål i ugn Grilla lök