Kasslergratäng med grönt

Name: Kasslergratäng med grönt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kassler; 1 paket djupfryst, hackad spenat (à 375 g); 2 dl mjölk; 2 msk vetemjöl; 1 dl mjukost; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 dl riven ost; ris; rivna morötter

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Jättegott och lättlagat! Gör en gratäng av kassler och en krämig gratängsås på spenat, mjukost, mjölk, salt och peppar. Perfekt vardagsmat, som går snabbt att tillaga!

Ingredienser

4 portioner

500 g kassler

1 paket djupfryst, hackad spenat (à 375 g)

2 dl mjölk

2 msk vetemjöl

1 dl mjukost

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 dl riven ost

Till servering

ris

rivna morötter

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär kasslern i tunna skivor och lägg i en ugnssäker form.

Tina spenaten i en kastrull under lock. Skaka samman mjölken med mjölet och häll i kastrullen. Låt puttra några min.

Rör i mjukosten och smaka av med pressad vitlök, salt och peppar. Häll spenatsåsen över kasslern och strö över osten.

Gratinera mitt i ugnen ca 15 min.

Servera kasslergratängen med ris och rivna morötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott !

Louise

2007-09-17

Jättegott ! Använde riven ost istället för mjukost. Smaksättning med vitlök gjorde att det blev extra gott !

Britt

2005-11-29

tog lite vanlig 10% hårdost med god och lagrad smak istället för mjukost, blev jättegott!!

Cecilia

2003-11-18

Testa liknande recept

Pastagratäng med kassler

Kasslergratäng med broccoli och gula morötter

Kasslergratäng med ris

Gratinerad kassler med zucchini

Ostgratinerad kassler och tomatsallad

Pastagratäng

Potatisgratäng Kasslergratäng Pastagratäng Gratäng Recept squashgratäng Mejeri