Kassler med zucchininudlar

Name: Kassler med zucchininudlar
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kassler; 1 liten grön zucchini; 1 liten gul zucchini; 1 msk smör eller margarin; 1 litet äpple; 1 msk olja; 1 tsk curry; 1/2 tsk gurkmeja; 1/2 dl majsolja; salt; peppar

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Kassler med zucchininudlar är ett spännande kasslerrecept med lite exotiska vibbar. Såsen smakar äpple, curry och gurkmeja. Ännu godare blir det om du serverar mango- eller ananaschutney till.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

400 g kassler

1 liten grön zucchini

1 liten gul zucchini

1 msk smör eller margarin

Sås

1 litet äpple

1 msk olja

1 tsk curry

1/2 tsk gurkmeja

1/2 dl majsolja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sås: Börja med såsen. Skala och finhacka äpplet. Fräs det lätt i olja. Strö över curry och gurkmeja och fräs ett par minuter under omrörning. Blanda i majsoljan och låt det svalna. Mixa såsen slät i matberedare. Smaksätt med salt och peppar.

Skär kasslern i centimetertjocka skivor. Skölj och dela zucchinin först på längden och därefter i skivor som sedan strimlas till långa "nudlar". Fräs dem snabbt i lite matfett. Krydda.

Grilla eller stek kasslerskivorna och servera med zucchinin. Ringla curryoljan över. Ananaschutney med smak av chili eller chutney gjord på mango är gott till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1340 KJ / 320 kCal

Fett22 g

Testa liknande recept

Blomkål med ingefära och senapsfrö
Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Blomkål med ingefära och senapsfrö

Biff med kryddressing
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Biff med kryddressing

Curryris med kassler och yoghurt
Betyg 4 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Curryris med kassler och yoghurt

Solgul shot
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Solgul shot

Annas matlådepudding
Betyg 1.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Annas matlådepudding

Sweet chili-glaserad kassler
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sweet chili-glaserad kassler

Juice Kassler med ris Stekt zucchini Kassler stekt Stekt kött Kassler middag

Kassler med zucchininudlar

Ingredienser

Sås

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept