Biff med kryddressing

1
1
Biff med kryddressing

Grillad biff med kryddressing är ett festligt och gott middagsalternativ som du tillagar på under 45 minuter. Till biffen serverar du en kryddig och god dressing av lime, spiskummin, gurkmeja och hackad koriander.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2001

Biff med kryddressing

Ingredienser

4 portioner
2 tjocka skivor utskuren biff eller entrecote (à 250 g)
träspett

Dressing

3 msk majsolja
1 msk vatten
1 1/2 msk pressad lime eller citronjucice
1 tsk fransk senap
1 tsk salt
1 tsk nystött hel spiskummin
1 tsk gurkmeja
2 msk färsk hackad koriander

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Maria

2022-01-23

Har varit beroende av denna dressing sedan 2001