Kassler med sensommar couscous
![Kassler med sensommar couscous](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Kassler med sensommar couscous är en god och enkel måltid med kort tillagningstid. Den kalla kasslern serveras med en härlig couscoussallad av oliver, rödlök, tomater, gurka, vinäger och olja.
![Kassler med sensommar couscous](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
3 dl couscous
1 bit gurka
2 tomater
1 liten rödlök
15 svarta oliver
1 msk vinäger
3 msk olivolja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
400 g kassler (i bit)
3 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
Gör så här
Tips
Denna rätt är utmärkt att ta med på sommarens sista picknick. Förvara salladen i burk med lock och kasslerskivorna i en plastpåse.
Har du lagat receptet?
Kommentarer