Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

ÖVER 60 MIN | Medel

Karlssons fiskpaket

Fisk i foliepaket i ugn är ett smidigt sätt att laga mat på, och saftig och smakrik blir fisken. För Karlssons fiskpaket behöver du lax, potatis, purjolök, basilika, tomat och oliver. Förträffligt gott till lunch eller middag!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Smörj ett dubbelvikt ark av folie med olivolja. Lägg ett lager med tunt skivad rå potatis på. Salta och peppra.
  2. Lägg på hälften av den strimlade purjon, oliver och basilika. Lägg på laxen. Fördela sedan resten av basilika, purjo, oliver och sist den skivade tomaten. Salta och peppra och stänk på lite olivolja. Förslut paketet väl och baka det ca 40 min i glöden eller i 175°C ugnsvärme.
  3. Servera med en grönsallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 8 medelstora potatisar (i skivor)
  • salt och peppar
  • 1/4 purjolök (i strimlor)
  • 1 kruka basilika
  • 12 grovt hackade svarta oliver
  • 4 bitar lax (à 150 g)
  • 2 tomater (i skivor)
  • ugnsfolie
  • olivolja
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer