Karamelliserad ananas med kokossorbet

Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
8
Karamelliserad ananas med kokossorbet

Låt karamelliserad ananas bli en ljuvlig och festlig dessert tillsammans med hemgjord kokossorbet. Du gör sorbeten i glassmaskin av mjölk, socker, honung, kokosmjölk och limejuice.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2019

Karamelliserad ananas med kokossorbet

Ingredienser

8 portioner

Kokossorbet

4 dl  mjölk (3%)
1 1/2 dl  strösocker
1 msk  honung
1   burk kokosmjölk (à 400 ml)
3 msk  färskpressad limejuice

Karamelliserad ananas

1   stor ananas
1 1/2 dl  strösocker
1 1/2 dl  vatten
1 msk  färskpressad limejuice

Till servering

rostade kokoschips

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt kokossorbeten mot mjölkproteinfri glass.

Gör så här

Tips

För en snabbare variant: byt ut kokossorbeten mot färdig vaniljglass.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Fungerar burkananas?

Sofia

2022-01-11

Kan man använda brkananas?

Nina

2021-12-27

Mycket gott och enkelt! Gjorde den ännu enklare och köpte färdig kokos- och yuzuglass.

Sara evira

2021-03-16

Näringsvärde per portion

Energi1594 KJ / 382 kCal
Fett17 g
Salt0.1 g
Kolhydrater51 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Ananassorbet
Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Snabb hallonsorbet med mynta
Betyg 3.5 av 5.
41 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Smörstekt ananas med rostad kokosglass
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lime- och jordgubbssorbet
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ananas med marscarponecreme
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Sesamglass med limemarinerad ananas
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga