Karamelliga popcorn

Helt underbara, snabblagade popcorn med en krispig karamellyta. Rör ner poppade popcorn i en slät smör- och sockerblandning och bred ut dem på en plåt före du ringlar över choklad. Servera sedan de smarriga, karamelliga popcornen avsvalnade.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2010

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka upp smör och socker i en vid kastrull till en ljusbrun smet, ca 5 minuter. Rör försiktigt under kokningen men passa noga så smeten inte bränns. Ta från värmen, rör smeten helt slät och blanda genast ner poppade popcorn.
Bred ut på bakpappersklädd plåt. Ringla över smält choklad. Låt svalna.

Se film hur du gör Karamelliga Popcorn >

Ingredienser

Portioner: 1 sats

75 g smör
2 dl socker
1 l poppade popcorn
50 g smält choklad

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept