Kanelkringlor

Name: Kanelkringlor
Total time: 90 min
Yield: 20 st
Ingredients: 2 1/2 dl vetemjöl; 150 g smör eller margarin; 1 1/2 msk grädde; 1 äggvita till pensling; 2 msk socker; 1 msk kanel

Över 60 min 6 ingredienser Medel

Kanelkringlor är söta kringlor som är roliga att baka för familjens yngsta. Grädda kringlorna i 10 minuter och låt kallna. Servera med kaffe och saft.

Ingredienser

20 st

2 1/2 dl vetemjöl

150 g smör eller margarin

1 1/2 msk grädde

1 äggvita till pensling

2 msk socker

1 msk kanel

Gör så här

Hacka samman mjöl och matfett, gärna i en matberedare. Tillsätt grädden och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt degen vila i kylskåp ca 1 timme.

Sätt ugnen på 200°C.

Dela degen i 20 bitar (för 20 st). Rulla ut bitarna till knappt fingertjocka längder och forma dem till kringlor. Lägg kringlorna på en bakpappersklädd plåt.

Pensla med äggvita och strö över socker blandat med kanel.

Grädda kringlorna ca 10 min. Låt dem kallna på galler.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?