Kålrot med soja, ingefära och vitlök

Name: Kålrot med soja, ingefära och vitlök
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: ca 250 g kålrot; 1 msk riven färsk ingefära; 1 vitlöksklyfta; 1/2 lime; 2 msk sesamfrö; 1/2 dl japansk soja; ca 100 g böngroddar

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Rabba, rotabagge eller kålrot helt enkelt. Kärt barn har många namn och denna nordiska rotfrukt kan med fördel blandas ihop med mer exotiska ingredienser som ingefära, soja och groddar. Servera som ett pikant tillbehör.

Ingredienser

4 portioner

ca 250 g kålrot

1 msk riven färsk ingefära

1 vitlöksklyfta

1/2 lime

2 msk sesamfrö

1/2 dl japansk soja

ca 100 g böngroddar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Skala kålrot, ingefära och vitlök, riv kålroten grovt och ingefäran fint. Pressa saften ur limen.

Rosta sesamfröna i en stekpanna på medelvärme.

Blanda samtliga ingredienser och låt marinerna ca 10 minuter innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Otroligt gott! Fräsch smakkombination

Elin

2022-02-05

Hej Edit! Ursäkta att vi hade missat den! 1 vitlöksklyfta ska i tillsammans med kålroten och ingefäran. Vi har nu justerat receptet. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-10-09

Hej Ica! Var kommer vitlöken in i bilden? :)

Edit

2017-10-02