version:
Kalla bärglas med vaniljsmak
En härligt svalkande efterrätt är denna med saftiga bär tillsammans med kvarg och delikatessyoghurt med vaniljsmak. Bären, som tillför det syrliga, får en bra kamrat i den söta yoghurten som ställs kallt innan servering.
Ett recept från:
Buffé
nr 9,
2004
Ingredienser
4 portioner
bär t ex hallon, blåbär eller jordgubbar
150
g
delikatessyoghurt med vaniljsmak
150
g
kvarg
råsocker eller brun farin
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölk-fritt yoghurtalternativ, smaksätt med vaniljsocker. Uteslut kvarg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Inger
2005-11-19Jättegod och vacker efterrätt. Jag tog vanilkesella och creime fraiche och det gick lika bra.