Gurksoppa med räkor

Betyg 3.2 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Gurksoppa med räkor

En härlig variant på den kalla soppan Gazpacho, här med gurka, vitlök, mynta och yoghurt som mixas slätt. Toppa sedan med räkor och du får en fantastisk sommarlunch eller varför inte servera i små skålar på buffèbordet eller som förrätt på grillfesten.

Gurksoppa med räkor

Ingredienser

4 portioner
ca 200 g skalade räkor i lake
1 gurka
1 vitlöksklyfta
1 dl vatten
1 tsk vitvinsvinäger
1 dl matyoghurt 10%
1 kruka mynta
salt
peppar
1 msk olivolja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.31 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi438 KJ / 105 kCal
Fett5.7 g
Salt0.8 g
Kolhydrater4.3 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Räkor med avokado melon kokos och cashewnötter
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vietnamesiska isbergsrullar med räkor och nouc chamsås
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffransräkor på kronärtskockor
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Enkel fisk- och skaldjurssoppa
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Iste med apelsin
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bäraladåb
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad