Kall gurksoppa med mynta

Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Kall gurksoppa med mynta
Över 60 min10 ingredienser Enkel

En kall soppa på en varm sommardag är en oemotståndlig kombination. Precis som smakkombinationerna i denna gurksoppa med mynta, jalapeño och citron! 

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2024

Kall gurksoppa med mynta

Ingredienser

4 portioner
1 grön paprika
2 gurkor à ca 400 g
1 färsk jalapeño
1 vitlöksklyfta
3 salladslökar
1 kruka mynta
2 dl matyoghurt (10%)
2 1/2 msk färskpressad citronjuice
2 msk olivolja
1 1/2 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi641 KJ / 153 kCal
Fett11 g
Salt2.6 g
Kolhydrater10 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Chilikryddad gurksoppa
    Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Raita med chili
    Betyg 2.3 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Raita
    Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Gurksoppa med räkor
    Betyg 3.2 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Iskall gurksoppa med dill och räkor
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Isterband med couscous och tzatsiki
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
NyårsförrättEnkel förrättPaprikasoppaSellerisoppaAvokadosoppaChilisoppa