Kalkonpasta med pumpafrön

Kalkonpasta med pumpafrön

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Här är ett recept på en fräsch och smakrik kalkonpasta med ädelost, äpple, körsbärstomater, kapris och pumpafrön. Kalkonpasta med pumpafrön är en snabblagad, somrig, pastarätt som är rik på goda smaker och passar ypperligt som vardagsmiddag.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2013

Kalkonpasta med pumpafrön

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta, gärna fusilloni

240 g skivat rökt kalkonbröst

140 g grädd ädelost

1/2 dl pumpakärnor

salt

1 rött äpple

250 g körsbärstomater

1 rödlök

2 msk kapris

65 g salladsmix

1 msk olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Strimla kalkonskivorna grovt och smula osten.

Rosta pumpafröna gyllenbruna i en stekpanna med lite salt.

Dela, kärna ur och skär äpplet i tunna klyftor. Skär tomaterna i bitar. Skala och skiva löken tunt.

Blanda pastan med ost och kapris. Blanda salladsmix, tomater, äpple, lök och kalkon.

Toppa pastan med salladsblandningen och pumpakärnorna. Ringla över olivoljan och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Supergott
Madeleine
2020-08-04
Supergott! "Glömde" löken dock.
Gunilla
2013-09-11

Energi2463 KJ / 590 kCal

Fett26.4 g

Kolhydrater57 g

Protein31.7 g

Testa liknande recept

Brûléebränd ädelost på smörstekt brioche

Griljerad julkalkon

Kalkonschnitzel med tomatsås

Oreganostekt kalkon med tzatziki och bakad tomat

Ädelostfyllda dadlar

Pastagratäng Tomat Ädelost pasta Kalkon pasta Kalkon stekt Fredagspasta