Kakmonster

Name: Kakmonster
Total time: 60 min
Yield: ca 20 st
Ingredients: 50 g rumsvarmt smör; 1 1/2 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 1/2 dl neutral olja; 1/2 tsk hjorthornssalt; 1 1/2 dl vetemjöl; 1 tsk hushållsfärg (karamellfärg); sockerögon eller vit och svart sockerpasta till ögon; kristyr (för att fästa sockerögonen med)

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Till alla kakmonster där ute! Nu kan du göra egna gulliga monsterkakor. Vanliga drömmar som blandats med karamellfärg och fått små ögon. Perfekt att bjuda på till barnkalaset eller till halloweenfesten.

Skriv ut

Ingredienser

ca 20 st

50 g

rumsvarmt smör

1.5 dl

strösocker

1 tsk

vaniljsocker

0.5 dl

neutral olja

0.5 tsk

hjorthornssalt

1.5 dl

vetemjöl

1 tsk

hushållsfärg (karamellfärg)

Garnering

sockerögon eller vit och svart sockerpasta till ögon

kristyr (för att fästa sockerögonen med)

För alla

Läs noga på innehållet till sockerögonen. Innehåller gluten och mjölkprotein. Fri från ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.

Receptet har uppdaterats okt 2020.

Under 60 minuter

Gör så här

Sätt ugnen på 150˚C.

Rör ihop smör, socker och vaniljsocker. Tillsätt oljan lite i taget under omrörning. Blanda hjorthornssaltet med mjölet och rör ner i degen.

Arbeta in hushållsfärg tills du är nöjd med färgen.

Dela degen i 20 bitar (för 20 st kakor) och rulla till kulor. Lägg dem på bakpappersklädda plåtar.

Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Låt svalna.

Garnering: Sätt fast ögon med hjälp av kristyr, eller gör egna ögon med hjälp av vit och svart sockerpasta.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Linda

10/30/2020

Flöt ut väldigt, tappade färgen och absolut inte 20 min i ugnen utan max 12. Ska testa ta mindre olja och mer mjöl nästa gång. Behöll era färgen alltså efter gräddning?

Margaretha

10/25/2020

Varför är det ”bara” 1 1/2 dl vetemjöl i dessa när det är 2 dl mjöl i ert andra recept på drömmar?

Caroline

9/25/2020

Min första sats blev också väldigt oljiga och flöt ut. Testade att göra en andra sats men tog mindre olja i dem, ca 1/4 dl. Degen blev nästan lite ”smulig” innan jag hade i färgen. De blev jätte bra, ungefär som på bilden ovan 😄

Redaktionen ICAse

10/2/2020

Hej Caroline! Tack för din kommentar. Vi har nu provbakat receptet igen och uppdaterat mängderna. Hälsningar Ulrika