Julens fruktkaka
En kaka full med härliga frukter som fått dra i konjak finner du i detta recept. Julens egen fruktkaka är underbart saftig och har dessutom lång hållbarhet. Prova denna kaka, du kommer inte ångra dig!
Ingredienser
1 kaka
1 påse röda cocktailbär (à 100 g)
1 pkt russin (à 250 g)
1 påse hackat apelsinskal (à 50 g)
1 påse suckat
1/2 dl pressad apelsin
1/2 dl konjak
200 g smör eller margarin
2 dl socker
4 ägg
4 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
matfett och ströbröd till formen
Gör så här
01:00:00
04:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Var kan jag få tag i gröna cocktailbär? Dr Oetker tycks inte ha det i sitt sortiment i december 2022. De har endast röda cocktailbär. De har också en fruktblandning med frukt i olika färger. Finns det andra tillverkare av gröna cocktailbär?
Christina
2022-12-11Hej Christina! Ursäkta det sena svaret. Dessvärre har gröna coctailbären utgått ur sortiment, vi har nu uppdaterat receptet med endast röda coctailbär. Hoppas du gillar kakan. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2023-10-27Är tokig i fruktkaka. Man kan ha i valnötter och hasselnötter ocj kryddor tycker jag hör till, ingefära, nejlikor och kardemumma.
Åsa
2019-01-26Tog det jag hade hemma, punsch istället för konjaken jag druckit upp. Kakan blev god.
Ann
2017-12-20