Jowaneh mokliet (stekta kycklingvingar)

Name: Jowaneh mokliet (stekta kycklingvingar)
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 500 g kycklingvingar; 1 msk grillkrydda; 2 msk olja; 1 kruka finhackad färsk koriander; 1 tsk salt; 2 msk citronjuice; 3 msk finhackad vitlök; 2 tsk vatten; 2 tomater; ev strimlat citronskal

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Jowaneh mokliet är stekta, saftiga och kryddiga kycklingvingar. Citron, koriander, vitlök och grillkrydda ger den här rätten intressanta och aromatiska smaker. Kycklingvingarna är goda att äta som de är och även en höjdare på buffébordet.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2004

Ingredienser

5 portioner

500 g kycklingvingar

1 msk grillkrydda

2 msk olja

1 kruka finhackad färsk koriander

1 tsk salt

2 msk citronjuice

3 msk finhackad vitlök

2 tsk vatten

2 tomater

strimlat citronskal

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär av vingspetsarna på kycklingvingarna. Dela vingarna i leden. Krydda med grillkrydda och stek dem i olja runt om i 7-8 minuter. Tillsätt koriander, salt, citronjuice och vitlök. Stek i ytterligare någon minut.

00:07:00

Ta upp vingarna ur stekpannan. Häll lite vatten i pannan och låt koka ihop. Ringla såsen över vingarna.

Garnera ett fat med tomatskivor och lägg på vingarna. Strö ev över lite strimlat citronskal.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Jättebra! Jag bytte ut grillkryddan mot chilipulver som jag klappade in vingarna. Sen blandade jag in lite samtal oelek i koriander och vitlötsblandningen. Som tillbehör tog vi matvete.
Gunilla
2020-02-12
Gott! Hällde på lite grädde på slutet
Elsie
2014-07-06

Testa liknande recept

Jawaneh- Heta kycklingvingar

Kycklingvingar med koriandermajonnäs

Karré för hela familjen

Kryddstekta kycklingvingar med ärthummus

Hel grillad karré

Martins marockanska revbensspjäll

Kalaskyckling Ceviche Tomatsalsa Tomat i ugn Kycklingdumplings Grillad tomat