Jordnötskakor med marshmallows, kokos och banan

Name: Jordnötskakor med marshmallows, kokos och banan
Total time: 90 min
Yield: 16 bitar
Ingredients: 1 mogen banan; 2 dl havregryn; 1/2 dl riven kokos; 1/2 dl hela linfrön; 1 tsk vaniljsocker; ca 2 dl minimarshmallows; 1/2 tsk salt; 1/2 dl jordnötssmör; 1 dl honung; 1 msk rapsolja

Över 60 min 10 ingredienser Medel

Ett mumsigt recept på energifyllda jordnötskakor med marshmallows, kokos och banan. Du gör kakorna av bland annat banan, havregryn, kokos, linfrön, marshmallows och jordnötssmör.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2010

Ingredienser

16 bitar

1 mogen banan

2 dl havregryn

1/2 dl riven kokos

1/2 dl hela linfrön

1 tsk vaniljsocker

ca 2 dl minimarshmallows

1/2 tsk salt

1/2 dl jordnötssmör

1 dl honung

1 msk rapsolja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Klä en ugnssäker form, ca 20 x 20 cm (för 16 bitar), med bakplåtspapper.

Skala och mosa bananen. Blanda banan, havregryn, kokosflingor, linfrön, vaniljsocker, marshmallows och salt i en bunke. Ställ åt sidan.

Blanda jordnötssmör, honung och rapsolja i en kastrull. Låt sjuda ca 2 minuter. Ta från värmen.

00:02:00

Häll smeten över grynblandningen och arbeta samman noga. Bre ut smeten jämnt i formen.

Grädda mitt i ugnen ca 45 minuter. Lägg på lite aluminiumfolie efter ca halva tiden så att den inte bränns.

00:45:00

Låt kallna helt och skär i portionsbitar. Förvara i en lufttät burk.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Fullkomligt hemskt. Kastade allt.
Elisabeth
2010-06-14

Testa liknande recept

Egna jordnötsbars
Betyg 3.3 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Overnight oat kaneldröm
Betyg 4.7 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bananbowl med jordnötssmör
Betyg 4.3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Banan- och chokladsmoothie
Betyg 3.7 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gröt med jordnötssmör, banan och kokos
Betyg 4.5 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Banan- och jordnötsglass
Betyg 3.6 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Baka med banan Bananefterrätt Brownies nötter Hemmagjord yoghurt Bakverk påsk Kokosgröt