Jordnötskakor med marshmallows, kokos och banan

Name: Jordnötskakor med marshmallows, kokos och banan
Total time: 90 min
Yield: 16 bitar
Ingredients: 1 mogen banan; 2 dl havregryn; 1/2 dl riven kokos; 1/2 dl hela linfrön; 1 tsk vaniljsocker; ca 2 dl minimarshmallows; 1/2 tsk salt; 1/2 dl jordnötssmör; 1 dl honung; 1 msk rapsolja

Över 60 min 10 ingredienser Medel

Ett mumsigt recept på energifyllda jordnötskakor med marshmallows, kokos och banan. Du gör kakorna av bland annat banan, havregryn, kokos, linfrön, marshmallows och jordnötssmör.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2010

Ingredienser

16 bitar

1 mogen banan

2 dl havregryn

1/2 dl riven kokos

1/2 dl hela linfrön

1 tsk vaniljsocker

ca 2 dl minimarshmallows

1/2 tsk salt

1/2 dl jordnötssmör

1 dl honung

1 msk rapsolja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Klä en ugnssäker form, ca 20 x 20 cm (för 16 bitar), med bakplåtspapper.

Skala och mosa bananen. Blanda banan, havregryn, kokosflingor, linfrön, vaniljsocker, marshmallows och salt i en bunke. Ställ åt sidan.

Blanda jordnötssmör, honung och rapsolja i en kastrull. Låt sjuda ca 2 minuter. Ta från värmen.

00:02:00

Häll smeten över grynblandningen och arbeta samman noga. Bre ut smeten jämnt i formen.

Grädda mitt i ugnen ca 45 minuter. Lägg på lite aluminiumfolie efter ca halva tiden så att den inte bränns.

00:45:00

Låt kallna helt och skär i portionsbitar. Förvara i en lufttät burk.

Tips

Får du inte tag i minimarshmallows kan du ta stora marshmallows och klippa eller skära dem i mindre bitar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Elisabeth
14 juni 2010
Fullkomligt hemskt. Kastade allt.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Egna jordnötsbars
Betyg 3.3 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Egna jordnötsbars

Bananbowl med jordnötssmör
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bananbowl med jordnötssmör

Chokladdoppade havrebars
Betyg 2.7 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladdoppade havrebars

Gröt med jordnötssmör, banan och kokos
Betyg 4.5 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gröt med jordnötssmör, banan och kokos

Banan- och jordnötsklubbor
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Banan- och jordnötsklubbor

Energibar med frön, kärnor och aprikos
Betyg 4.3 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Energibar med frön, kärnor och aprikos

Kaka med banan Baka med banan Bananefterrätt Bakverk påsk Brownies nötter Hemmagjord yoghurt