Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Medel

Jordgubbssoppa med smetana

Jordgubbssoppa med smetana är en liten och snabblagad dessert där ljuvliga, söta jordgubbar mixas med vatten, socker och citronsaft och serveras med luftig smetanakräm med smak av citron och vanilj. Mums!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vispa smetana, citronskal och vaniljsocker luftigt.
  2. Mixa jordgubbarna med vatten, socker och citronsaft.
  3. Häll upp soppan i skålar och klicka i smetanan.

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetanan mot Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 1/2 dl smetana
  • rivet skal av 1/2 citron
  • 1/2 msk vaniljsocker
  • 500 g jordgubbar
  • 1 dl vatten
  • 2 msk strösocker
  • 1 msk pressad citronsaft
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 978 kJ / 234 kCal