Jordgubbssoppa med smetana

Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Jordgubbssoppa med smetana

Jordgubbssoppa med smetana är en liten och snabblagad dessert där ljuvliga, söta jordgubbar mixas med vatten, socker och citronsaft och serveras med luftig smetanakräm med smak av citron och vanilj. Mums!

Jordgubbssoppa med smetana

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl smetana
rivet skal av 1/2 citron
1/2 msk vaniljsocker
500 g jordgubbar
1 dl vatten
2 msk strösocker
1 msk pressad citronsaft

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Mycket fräscht! Och enkelt. Om någon tycker smetana är för fett/oljigt kan man mixa vaniljglass och mjölk med citronzest. Det blir en glasskula som slinker ner ;)

    Sten

Näringsvärde per portion

Energi978 KJ / 234 kCal
Fett16 g
Kolhydrater19.8 g
Protein1.4 g

Testa liknande recept

  • Jordgubbar med mangosorbet
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Apelsinsockrade jordgubbar med dragon
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kall rabarber- och jordgubbssoppa
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordgubbssylt med lavendel
    Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad