Glace au four med blåbär och rom

Betyg 2.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Glace au four med blåbär och rom
Över 60 min9 ingredienser Medel

Otroligt vacker ”portionare” av den klassiska glassdesserten glace au four. Imponerar garanterat på gästerna. Ta genvägen över färdig sockerkaka och blåbärsglass så har du tid att göra den italienska marängen, som är lite pysslig, men väl värd besväret.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2013

Glace au four med blåbär och rom

Ingredienser

6 portioner
3 dl vit sirap
2 msk mörk rom
1 krm äkta pulver av vanilj
1 färdig sockerkaka (à ca 350 g)
3/4 l glass (t ex blåbärsglass)

Italiensk maräng

4 äggvitor
3 1/2 dl socker
1 1/4 dl vatten

Till garnering

färska bär (t ex blåbär)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:30:00
02:00:00
00:02:00
Känn lugnet! Glace au four-­bakelserna kan förberedas upp till en vecka i förväg. Ställ dem först att stelna i frysen. Ta ut och täck med plastfolie så de inte tar åt sig av andra smaker och ställ tillbaka in i frysen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Grillad sockerkaka med fläderjordgubbar
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Cake pops
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dado coffee
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordgubbar i maränggrottor
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brioche med glass
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kokosglass
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
ChokladmarängerHallonglassRöda vinbär pajFranska marängerEfterrätter med lemon curdLemon curd glass