Jansonssnurror med Västerbottensost

Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
4.9Världens godaste
Jansonssnurror med Västerbottensost
Under 30 min5 ingredienser Medel

Janssonssnurror med Västerbottensost är ett smakrikt tilltugg på snurrad smördeg med ansjovis, Västerbottensost, dill och rostad lök. Perfekt att servera vid adventsminglet!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

Flera smördegssnurror ligger på rad toppade med hacka dill.

Ingredienser

12 st
1 förp färsk smördeg (à ca 250 g)
1 förp ansjovis (à 125 g) eller 7 bitar finhackad anjoviskryddad sill ca 70 g
1/2 kruka dill (+ ev extra till servering)
2 dl riven Västerbottensost
1 dl rostad lök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • J

    Jenny

    Jättegoda och luftiga. Serverade dem direkt från ugnen och tror att de blir bäst så (inte spara/förbereda). Men själva snurrorna gjorde jag några timmar i förväg och satte svalt. Sen 8 min i ugn när gästerna var på intågande. Utelämnade ansjovisen helt och det blev kanon.

  • M

    Marie

    Kan man använda fryst smördeg, som tinats?

    ICA-köket

    Hej Marie! Det går bra men blir lite pyssligt när det blir flera smördegsplattor. Kavla ut dem till typ 3 mm tjocka. Hälsningar Niclas

  • K

    Karin

    Väldigt svårt att få fyllningen att bli kvar när man snurrar dom. Hur breda remsor? Ska man hacka ansjovisen?

  • C

    Carina

    Hej, Kan de serveras kalla eller går de att värma?

    ICA-köket

    Hej Carina! Det bästa är nog att de serveras ljumna, toppa gärna med lite extra hackad dill vid servering. Vänliga hälsningar Leif

  • J

    Johanna

    Ska testa dessa till kvällens glöggmys. De ska inte penslas med ägg?

    ICA-köket

    Hej Johanna! i detta recept penslar man inte med ägg. Lycka till vänliga hälsningar Leif

  • B

    Britt-marie

    Har inte provat men det låter som det skulle vara väldigt smakfullt. Älskar ansjovis.

Näringsvärde per st

Energi614 KJ / 147 kCal
Fett11 g
Salt0.6 g
Kolhydrater9 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Janssonkrustader
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ansjoviskringlor
    Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ansjovisbakad torsk med dill
    Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smördegssnurror med ädelost och pepparkakskross
    Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GubbrörorSnittar till festSvensk mjölkTilltugg midsommarTilltugg till julTilltugg till advent