Jämtländsk tiramisu

Betyg 2.7 av 5.
40 personer har röstat
2
Jämtländsk tiramisu

Ett annorlunda recept på tiramisu med inspiration från Jämtland. Du gör desserten av bland annat grädde, kvarg, ägg, sockerkaka, hjortronlikör, kaffe, hjortron och choklad. En oemotståndligt god efterrätt!

Jämtländsk tiramisu

Ingredienser

6 portioner

Tiramisu

2 dl  vispgrädde
1 1/2 dl  kvarg (10%)
2   ägg
5 msk  socker
1   färdig sockerkaka (à 350 g)
1/2 dl  hjortronlikör
1 1/2 dl  starkt kaffe eller espresso

Hjortronmylta

250 g  frysta, tinade hjortron
1 1/2 msk  socker

Garnering

2 msk  kakao eller riven choklad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
40 personer har röstat

Kommentarer

Åt en klassisk jättegod Tiramisu på nyårsafton,lagad av en väninna som bott 28 år i Rom.Detta recept verkar också intressant särskilt ned tanke på mina rötter i Jämtland.

Bodil

2015-01-02

Lite omständligt att laga till, MEN TOPPENGOTT!! Kommer att laga det fler gånger!

Elsa

2011-02-01

Testa liknande recept

Festlig norrländsk drink
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Osttallrik med portvinskokt päron och hjortronröra
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hjortronmarmelad med citron och rosmarin
Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varma hjortron
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Hjortronconsommé med tillbehör
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Guldbakelser
Betyg 1.9 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga