Jämtländsk gazpacho

Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Jämtländsk gazpacho
Över 60 min16 ingredienser Medel

Testa att göra gazpacho med en jämtländsk touch. Blanda ned tunnbröd i den smakrika tomatsoppan och avnjut sedan den kalla gazpachon tillsammans med en klick crème fraiche på toppen!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2003

Jämtländsk gazpacho

Ingredienser

6 portioner
75 g mjukt tunnbröd
5 msk rödvinsvinäger
1/2 dl olivolja
1 dl höns- eller grönsaksbuljong (tärning + vatten)
2 finhackade vitlöksklyftor
1 tsk salt
1/2 tsk grovmalen svartpeppar
1/2 tsk malen kummin
1 - 1 1/2 msk sweet chilisås
1 kg tomater
2 röda paprikor
1/2 - 1 röd chilifrukt beroende på styrka
1/2 gurka
1/2 rödlök
1 - 1 1/2 dl krossad is
1 dl valfria färska örter

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Tunnbrödstortillas
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddrostade hasselnötter
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Löjromsrulle med cheddar
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tunnbrödsklämma med couscous
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Smaksatt chilisås
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grillad rostas med hemgjord harissa
    Betyg 2.7 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
ChorizoLöksoppaTomatmatLax med kryddorAvokadosoppaFörrätt tomat