Isterband med tomatkokt matvete och oliver

En riktig korvmåltid där både isterband och prinskorv ingår. Servera ihop med en matvetesallad med tomater, basilika och kalamataoliver. Avsluta med en klick gräddfil.

Ingredienser
4 portioner
2 isterband
240 g prinskorv
1 msk smör eller margarin
1 dl gräddfil till servering
salt
peppar
Tomatkokt matvete
2 burkar matvete (à 400 g)
1 gul lök
1 msk olivolja
1 burk körsbärstomater (à 400 g)
2 tsk honung
1 dl kärnfria kalamataoliver
1 kruka hackad basilika
Gör så här
00:02:00
00:05:00
Det är gott att smaksätta gräddfilen med lite dijonsenap. Man kan också hacka oliverna och röra ner i stället för att blanda dem med matvetet. Barnknepet: Dela isterbanden på längden, skrapa ur innanmätet och stek i matfett till ett knaprigt "smul" – det brukar gå hem hos de flesta.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3492 KJ / 835 kCal
Fett40.3 g
Kolhydrater94.6 g
Protein24.4 g
Testa liknande recept
- Pizzarullar med prinskorv och basilika
- Prinskorvar inlindade i smördeg som ligger på ett fat.
- Toad in a hole (muffins)
- Isterbandspudding
- Isterband med stuvad potatis
- Risotto med ost, prinskorv, snacksmorötter, gurka och tomater
Kommentar
(1)E
Eva
Matvete är inte glutenfritt! Använd ris i stället så blir det glutenfritt. Låter annars som en riktigt god vardagsrätt.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.