Inlagda sotare med enbär och purjolök

Gillar du strömming ska du testa de här inlagda sotarna! Strömmingen får steka länge och läggs därefter i en lag där de får bekanta sig med enbär och purjolök. Supergott!

Ingredienser
4 portioner
600 g hel strömming
salt
1 purjolök i skivor
2 msk enbär
Lag
1 dl ättiksprit (12%)
2 dl strösocker
3 dl vatten
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer