Ingefärsröra

Name: Ingefärsröra
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 1 burk kvarg (à 2 1/2 dl, 10%); 1 dl yoghurt av medelhavstyp (10%); 1 - 1 1/2 msk riven ingefära; rivet skal och juice av 1 lime; 1 msk honung; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

En röra på ingefära och lime med kvarg och yoghurt i grunden, svalkande och gott att servera till middagen eller som dipp till grönsaker och chips. Ingefärsröran ger du även en smak av honung för den lilla sötmans skull.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2009

Ingredienser

10 portioner

1 vitlöksklyfta

1 burk kvarg (à 2 1/2 dl, 10%)

1 dl yoghurt av medelhavstyp (10%)

1 - 1 1/2 msk riven ingefära

rivet skal och juice av 1 lime

1 msk honung

1/2 tsk salt

1 krm peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av kvarg och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: ersätt kvarg och yoghurt med mjölkproteinfria ersättningsalternativ.