Indonesisk filégryta

29
0
Indonesisk filégryta

Indonesisk filégryta är en smakupplevelse utöver det vanliga. Här är en enkel och snabblagad middag med delikata ingredienser som fläskfilé, gröna linser, curry, spiskummin, gurkmeja och glasnudlar.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2002

Indonesisk filégryta

Ingredienser

4 portioner
ca 70 g glasnudlar
1 gul lök
2 msk smör eller margarin
2 dl gröna linser
1 msk curry
1 msk spiskummin
1 tsk gurkmeja
400 g fläskfilé
6 dl hönsbuljong (tärning + vatten)
2 morötter
1 liten purjolök
2 msk färsk riven ingefära
2 tsk salt
1/2 krm kajennpeppar

Gör så här

Receptet är avsett för 4 portioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentarer