Hummus med grönsaker

Name: Hummus med grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 1 krm cayennepeppar; 1/2 tsk spiskummin; 1 msk färskpressad citronsaft; 3 msk olivolja; 1/2 msk sesamfrön; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; gurka; morötter; blomkål; sockerärtor

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Hummus är en lättlagad och mumsig röra med ursprung i mellanöstern och i detta recept kan du njuta av hummus som en matig dipp. Laga från grunden men bli klar på mindre än 30 minuter.

Ingredienser

4 portioner

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

1 krm cayennepeppar

1/2 tsk spiskummin

1 msk färskpressad citronsaft

3 msk olivolja

1/2 msk sesamfrön

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

Serveringsförslag

gurka

morötter

blomkål

sockerärtor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll kikärtorna i ett durkslag och spola dem i kallt vatten och låt rinna av.

Lägg kikärtor, cayennepeppar, spiskummin, citronsaft, olivolja och sesamfrön i en matberedare. Pressa i vitlöken och mixa till en jämn smet. Smaka av med salt och peppar.

Skär grönsakerna i bitar.

Serveringsförslag: Servera hummusen med dina favorit grönsaker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Varför har ni ingen Tahini i receptet? Gör ju hummusen så mycket godare! Jag brukar ta ca 1 msk av den. Mums!
Anna
2020-10-22
Hej Anna! I den här varianten har vi valt att inte ha hummus i men det går självklart bra att ha tahini i! Hälsningar Elina
ICA-köket
2020-11-09
Enkelt recept och definitivt gott. Len och saftig. Jag hackade vitlöken lite bara och sesamfrön är ju lättare att ha hemma än sesamfrön.
Maria
2019-12-31

Testa liknande recept

Rostade potatisklyftor med skal & paprikahummus
Betyg 4.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppel- och päronsallad med cottage cheese
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rosa hummus
Betyg 2.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hummus på gråärter med pitabröd och grillade grönsaker
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Varm tortillarulle
Betyg 4.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ägg Benedict med danskt rågbröd och rostbiff
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Hummus Kikärtor Ärtor Hemmagjord köttbullar Kikärtsröra Smårätter till buffé