Huli hulisticks

Huli hulisticks är en exotiskt rätt som innehåller yakitorimarinerad kyckling. Till detta en frisk sallad av plommon och äpplen. Ingefäran kombinerad med sötman från apelsinsaft, socker och jordnötsolja gör Huli hulisticksen förstklassiga.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 1997

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

350 - 400 g rent kycklingkött t ex filé

1 dl yakitorisås (1 dl yakitorisås kan bytas mot 1 dl teriyakisås + 2 msk brun farin)

grovkrossad svartpeppar

Vinägrett

1 msk finriven ingefära

2 msk vatten

1 1/2 msk sake eller vitt vin

1/2 tsk socker

1 1/2 msk apelsinsaft

1/2 msk vinäger

1 1/2 msk jordnötsolja

1 - 1 1/2 krm salt

Plommonsallad

8 färska plommon

2 gröna äpplen

frisésallad

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär kycklingköttet i bitar. Trä dem på 12 vattensköljda träspett (för 4 port). Marinera kycklingspetten 4-6 timmar i yakitori- eller teriyakisåsen.

04:00:00

Vinägrett: Mixa ingefära och vatten. Blanda med resten av ingredienserna till vinägretten.

Plommonsallad: Kärna ur plommonen, skala och kärna ur äpplena. Skär dessa i tärningar. Finstrimla salladen. Blanda detta.

Ta upp kycklingspetten och stek dem försiktigt i lite olja.

Servera med plommonsalladen och vinägretten. Strö över lite grovkrossad svartpeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Plommonsylt med kanel
Betyg 4.1 av 5.114 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Plommonsylt med kanel

Inkokta plommon i kanel och apelsin
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inkokta plommon i kanel och apelsin

Bakade plommon med getostkräm och mynta
Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bakade plommon med getostkräm och mynta

Äppel- och plommonkompott
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppel- och plommonkompott

Plommonchutney
Betyg 3.7 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Plommonchutney

Sockerstekta plommon med lakritsglass
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sockerstekta plommon med lakritsglass

Kycklingspett Kyckling cashew Lammfilé Fryst frukt Halloumi spett Ingefära marinad