Banh mi - vietnamesisk macka

Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Banh mi - vietnamesisk macka
Under 30 min12 ingredienser Enkel

Banh Mi är en slags vietnamesisk baguette fylld med massa godsaker. Prova denna version med tunna skivor av ingefärsbakad fläskkarré, pastej, picklade grönsaker, srirachamajonnäs och koriander. Smaker som gifter sig på ett utomordentligt sätt!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2017

Banh mi - vietnamesisk macka

Ingredienser

4 portioner
1/2 gurka
1 msk ättiksprit (12%)
2 msk strösocker
1 finhackad röd chilifrukt
4 minibaguetter eller 1 stor baguette (4 mini motsvarar 1 stor)
95 g kyckling- eller leverpastej
4 salladsblad
2 dl rivna morötter
1 dl majonnäs
1 msk srirachasås
400 g ingefärsbakad fläskkarré (se länk under steg 3)
1 dl färsk koriander

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Lorenz

    Majonäs i banh mi:n gör ingen vietnames glad

  • Camilla

    Det blev smarrigt. Vi hade ingen srirachasås, men tog sambal istället, det funkade bra.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2309 KJ / 543 kCal
Fett40 g
Salt3 g
Kolhydrater24 g
Protein22 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Enkla tunnbrödssnittar
    Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lätt lantbröd
    Betyg 4.4 av 5.1030 personer har röstat
    Receptet har 182 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabba frallor
    Betyg 4.6 av 5.199 personer har röstat
    Receptet har 91 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mörkt filmjölksbröd
    Betyg 4.5 av 5.368 personer har röstat
    Receptet har 117 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sandwich med tonfiskpastej och grönsaker
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Srirachamajonnäs
    Betyg 4.5 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
MackaAsiatisk färsRostbiffmackaSoltorkade tomater röraAsiatisk fläskEnkel asiatisk mat