Hjortroncheesecake

Cheesecake anses av många vara den perfekta efterrätten! Testa att göra cheesecaken med hjortron; smaken och konsistensen kommer få det att vattnas i munnen!

Ingredienser

8 portioner

Botten

250 g finhackade digestivekex

8 msk smör

1 tsk malen kanel

Fyllning

2 pkt färskost à 200 g

3 ägg

1/2 dl socker

1 tsk vaniljsocker

rivet skal av 1 citron

2 - 3 dl hjortronsylt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Krossa kexen i en matberedare tillsammans med kanelen. Smält smöret och blanda allt till en grynig deg. Tryck ut degen i en form så att den är 1/2-1 cm tjock. Ställ in i kylen att svalna.

Vispa upp philadelphiaosten så att den blir fluffig. Tillsätt vaniljsocker, citron, socker och ett ägg i taget.

Slå smeten över kakbotten och grädda i ugn ca 30 minuter. Låt svalna.

00:30:00

Bred sedan ett lager hjortronsylt över och låt svalna i kyl minst 3 timmar.

03:00:00

Skär i små bitar och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

ICA-köket
13 okt. 2014
Hej! Ber om ursäkt för detta! Men vi tänkte oss paket à 200 g i detta fallet och kanske 2-3 dl hjortronsylt.
Lena
9 okt. 2014
Denna sorts recept är jobbiga. Vad är 2pkt philadelphiaost?. Storleken ändras över tid. Skriv antal gram.! Likaså med hjortronsylten.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Varma krustader med brie och hjortron
Betyg 4.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varma krustader med brie och hjortron

Hjortronsås
Betyg 4.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hjortronsås

Hälsingeostkaka med saffran
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hälsingeostkaka med saffran

Hjortron- och chokladkaka
Betyg 3.3 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hjortron- och chokladkaka

Nötig cheesecake
Betyg 2.7 av 5.726 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nötig cheesecake

Drömtårta med hjortronsylt
Betyg 2.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Drömtårta med hjortronsylt

Cheesecake Kanel Hjortronefterrätt Jordgubbsmousse Färskost cheesecake Baka med mascarpone