Heta saffransräkor
Smarriga, heta saffransräkor som du serverar på bitar av kavring tillsammans med uppvispad crème fraiche med citrussmak och dill. Ät denna rätt som ett lyxigt mellanmål eller servera som en utsökt förrätt.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2010
Ingredienser
6 portioner
2 dl crème fraiche (34 %)
1 tsk rivet apelsinskal
2 krm salt
1/2 krm peppar
25 g smör
1 krm sambal oelek
150 g skalade räkor
1/2 paket saffran
kavring
dillvippa
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer