Het rouille

1
0
Het rouille

Ett lättlagat recept på het rouille som passar bra som tillbehör till olika måltider, till exempel med kött. Du gör den kryddiga såsen av bland annat ägg, vinäger, senap, saffran, vitlök, olja och sambal oelek.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008

Het rouille

Ingredienser

2 1/2 dl
1 äggula
1 tsk rödvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
1/2 paket saffran
1 msk tomatpuré
3 finhackade vitlöksklyftor
1 dl rumsvarm olivolja
1 dl rumsvarm rapsolja
3/4 tsk sambal oelek
1 1/2 krm salt

För alla

Innehåller ägg men är fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer