Het räkwok med soja och jordnötter

Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
2
Het räkwok med soja och jordnötter

Wow, den här rätten går inte av för hackor! Fly iväg till Japan en stund när du äter denna rätt. Soja och lime blir himmelskt tillsammans med räkor, koriander och hackade jordnötter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2023

Het räkwok med soja och jordnötter

Ingredienser

4 portioner
4   port ris
1   förp räkor i lake (à 570 g)
1 msk  riven ingefära
4 msk  olja
180 g  färska böngroddar
1   förp färsk kål- och morotsmix (à 250 g)
1/2 tsk  sambal oelek
1/2 dl  vatten
1 tsk  majsstärkelse
3/4 dl  japansk soja
1   lime (saften)
20 g  färsk koriander
1 dl  salta jordnötter

För alla

Kontrollera noga innehållet i wokmixen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Servera gärna med en klick majonnäs och lite extra soja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Spännande, inspirerande men tråkigt när matkassen inte innehåller det som står i receptet. Vi fick en färsk kålmix som inte hade någon medföljande dressing och var 100g mindre i förpackningen

Carin

2023-03-06

Det här var riktigt gott

Agnes

2023-02-20

Näringsvärde per portion

Energi2222 KJ / 531 kCal
Fett23 g
Salt6 g
Kolhydrater56 g
Protein24 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ångad spenat med jordnötssås
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Sojastekt kyckling med het kålsallad
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Het pasta med räkor och örter
Betyg 4.1 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bi Bim Bap med kimchi och kyckling
Betyg 4.3 av 5.
44 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Het avokadokräm med nötter
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillade quornbiffar med hetta
Betyg 4 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga