Herrgårdssill

Betyg 2.7 av 5.
10 personer har röstat
0
Herrgårdssill

Herrgårdssill är en härligt krämig sillinläggning. Herrgårdssill passar perfekt till midsommar. Morot, äpple och lök ger utsökt smak till sillen. Lite gin och lagerblad ger också spännande smak.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2008

Herrgårdssill

Ingredienser

4 portioner
1   morot
1/2   gul lök
1/2   grönt äpple
5 - 6   cornichons (små inlagda gurkor)
2 tsk  gin
2 msk  majonäs
3 msk  crème fraiche
2   lagerblad
6   enbär
1   burk löksill (à ca 240 g)
1 krm  salt
1 krm  nymalen vitpeppar

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1067 KJ / 255 kCal

Testa liknande recept

Sill med gin, enbär och gurka
Betyg 4.5 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lingon- och enbärssill
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tandoorisill
Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sill dijonnaise
Betyg 2.8 av 5.
77 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äppel- och enbärsill
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Het honungssill
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga