Hemmagjord jordgubbsglass

Betyg 3.7 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Hemmagjord jordgubbsglass

Smaken på egen jordgubbsglass är helt oslagbar. Det kräver lite förberedelse, då den behöver en stund i kylen för att bli bra, men den tiden är det helt klart värt. Jordgubbsglassen gör du sedan klar i glassmaskinen. Den vackert rosa och hemmagjorda jordgubbsglassen serveras gärna med färska bär.

Hemmagjord jordgubbsglass

Ingredienser

6 portioner
4 1/2 dl mjölk
1 1/2 dl vispgrädde
3/4 dl honung
1 krm salt
6 äggulor
3/4 dl strösocker
1 l färska jordgubbar (1 l motsvarar 500 g)

Till garnering

färska jordgubbar

Gör så här

08:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • Och om man inte har någon maskin?

    Rosalie

    Hej Rosalie! Om du inte har någon glassmaskin så kan du använda det här receptet istället: https://www.ica.se/recept/jordgubbsglass-utan-glassmaskin-491/ Eller det här: https://www.ica.se/recept/glass-med-rostade-jordgubbar-750449/ Och då kan du ju välja att ta bort basilikan. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Varför 8 timmar i kylen? Räcker det inte att den är kall innan jag kör den i glassmaskinen?

    Torie

    Hej Torie! Jo, egentligen räcker det men vill man ha lite fylligare smak kan man vänta ett tag! Men det är nog hårfin skillnad så kör du så fort den är kall! Hoppas det smakar! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Hur gör man utan glass maskin

    Monica

  • Vilket antal portioner motsvarar 1 liter glass?

    Jennie

  • Tina - Sök på Parfait så får du bra recept på "glass" som inte behöver glassmaskin. Samt blir jättegott och krämigt.

    Magdalena

  • Jag tycker att det vattnas i munnen, bara jag läser receptet. Jag undrar om det finns möjligthet att göra på ett annat sätt, om glassmaskin saknas. Mvh Tina.

    Tina

  • Supergod glass! Ska göra för andra gången

    Madelene

  • Vad menas med 0,75 st honung?

    Carin

    Hej Carin! Det var ju en bra fråga. Miss av oss, nu har vi lagt till dl som är måttet du ska använda. Hoppas du gillar glassen. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

Testa liknande recept

  • Jordgubbsglass utan glassmaskin
    Betyg 4.8 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordgubbs- och yoghurtglass
    Betyg 3.3 av 5.132 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kaffeparfait
    Betyg 4.4 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vaniljparfait med rabarber
    Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad