Hemgjorda snickers "bites"

Name: Hemgjorda snickers "bites"
Total time: 90 min
Yield: ca 36 st
Ingredients: rapsolja (till formen); florsocker (till formen); 4 1/2 dl strösocker; 1 1/2 dl glykossirap; 2 dl flytande honung; 1 1/2 dl vatten; 3 äggvitor; 3/4 dl strösocker; 1 1/4 dl vispgrädde; 1 1/2 dl strösocker; 1/2 dl glykossirap (1/2 dl motsvarar 70 g); 2 msk ljus sirap (2 msk motsvarar 40 g); 30 g smör; 2 dl hackade salta jordnötter; 150 g mörk choklad (70 %)

Över 60 min 15 ingredienser Avancerad

Att göra hemgjorda snickers från grunden är pyssligt, men väl värt insatsen. Ett lyckat resultat kräver att du har koll på temperaturen och inte stressar. Gör sockerlagen och marängen till nougaten samtidigt så går det smidigare. Ett godis att impa med!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Ingredienser

ca 36 st

rapsolja (till formen)

florsocker (till formen)

Nougat

4 1/2 dl strösocker

1 1/2 dl glykossirap

2 dl flytande honung

1 1/2 dl vatten

3 äggvitor

3/4 dl strösocker

Kola

1 1/4 dl vispgrädde

1 1/2 dl strösocker

1/2 dl glykossirap (1/2 dl motsvarar 70 g)

2 msk ljus sirap (2 msk motsvarar 40 g)

30 g smör

2 dl hackade salta jordnötter

Choklad

150 g mörk choklad (70 %)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

(2)

Mattias
22 maj 2023
Som sagt, väldigt mycket nougat. Jag kommer nog halvera mängden nougat i framtiden. För att få den mer lik snickers hade jag ett lager smält choklad i botten och på toppen av godiset.
Hanna
8 sep. 2021
Blev väldigt mycket nougat så kommer minska till ⅔ om jag gör receptet igen. Smälte ned en ruta mörk choklad i nougaten i slutet av vispningen för mer snickerslik smak.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi694 KJ / 261 kCal

Fett6 g

Salt0.08 g

Kolhydrater32 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Jordnötskrokant med choklad och marshmallows
Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordnötskrokant med choklad och marshmallows

Påskägg med jordnötter
Betyg 3.2 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Påskägg med jordnötter

Snickers i glas
Betyg 3.9 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snickers i glas

Lyxig pannkaka till efterrätt
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lyxig pannkaka till efterrätt

Chips med kola, choklad och salta jordnötter
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chips med kola, choklad och salta jordnötter

Dubbel chokladcrème med jordnötskrokant och bär
Betyg 3.5 av 5.139 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Dubbel chokladcrème med jordnötskrokant och bär

Godis Julgodis Påskgodis Chokladgodis Svensk choklad Lördagsgodis