Helstekt rostbiff med hemgjord pestosås

Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Helstekt rostbiff med hemgjord pestosås
Över 60 min14 ingredienser Medel

Ett underbart recept på helstekt rostbiff med hemgjord pestosås. Pesto gör du enkelt genom att mixa basilika, persilja, mejram, pinjenötter, pecorino eller parmesan, salt och vitlök. Servera köttet i skivor med pesto, potatis och en sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2011

Helstekt rostbiff med hemgjord pestosås

Ingredienser

6 portioner
1 1/5 kg rå/färsk rostbiff (gärna nätad)
4 vitlöksklyftor
2 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
2 kvistar rosmarin
2 msk vatten till stekskyn
300 g körsbärstomater på kvist

Pestosås

2 krukor basilika
2 dl plockad bladpersilja
6 kvistar mejram
1 dl pinjenötter
2 dl riven pecorinoost eller parmesan
1/2 tsk salt
1 dl olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

02:00:00
00:10:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

  • Skumma ingredienser i peston!

    Charlotta

  • Gott

    Jan

Testa liknande recept

  • Pastawok
    Betyg 1.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostbiff
    Betyg 4.3 av 5.172 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tunnbrödsrulle med potatissallad
    Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bagel med rostbiff och färskost
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PestoBasilikapestoPersilja pestoParmesanbiffarPesto gröna ärtorItaliensk pesto recept