Helgrillad majskyckling med buffalosås och potatissallad

Saftig kyckling grillad på indirekt värme. Med en lättlagad, sötstark sås av tabasco, honung och tomatjuice samt krämig färskpotatissallad med avokado och salladslök. Bra och barnvänligt till barbeque.

Ingredienser

4 portioner

1 majskyckling

flingsalt

svartpeppar

Buffalosås

5 dl tomatjuice

1 tsk tabasco

4 1/2 msk honung

2 tsk majsstärkelse

Potatissallad

800 g kokt, kall färskpotatis

6 salladslökar

1 förp majskorn (à ca 340 g)

2 avokador

4 dl crème fraiche

1/2 dl majonnäs

flingsalt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sås: Koka upp tomatjuice med tabasco och honung. Red av med majsstärkelse utblandat med lite vatten.

Gnid in kycklingen med salt och peppar. Grilla kycklingen på indirekt värme tills innertemperaturen är 82˚C i lårvecket. Pensla med buffalosås då och då under grillningen.

Potatissallad: Skiva potatisen. Ansa och strimla löken. Häll av majsen. Dela, kärna ur, gröp ur och tärna avokadon. Blanda grönsakerna med crème fraiche och majonnäs. Smaksätt med salt och peppar.

Skär ur lår och bröst från kycklingen.

Servera med buffalosås och potatissallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3600 KJ / 862 kCal

Fett53.5 g

Kolhydrater73.8 g

Protein17 g

Testa liknande recept

Gourmetburgare
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gourmetburgare

Virgin Mary
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Virgin Mary

Virgin Bloody Mary-isglass
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fem glasspinnar ligger på ett ovalt fat.

Bloody Mary
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Drinkarna upphällda i två glas garnerad med is, citronskiva och selleri.

Gazpachodrink med prosciuttolindad grissini
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gazpachodrink med prosciuttolindad grissini

Tomat- och ingefärsglaze
Betyg 3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tomat- och ingefärsglaze

Grillad smörgås Grillade grönsaker Sallad till grillat Grillat kött Grilla torsk Grillad tomat