Hawaiiburgare

Blanda köttfärs med vatten, curry, salt och peppar. Dela i 8 delar (för 4 port). Låt ananas i skivor rinna av.

Forma 4 köttfärsbiffar (för 4 port), ganska tunna. Lägg en ananasskiva på varje. Platta ut resten av färsen till 4 biffar (för 4 port) och lägg ovanpå ananasen. Tryck till i kanterna.

Skölj och strimla isbergssallad. Skala och skiva rödlök.

Värm hamburgerbröd enligt förpackningens anvisning.

Hetta upp smör eller flytande margarin i en stekpanna. Stek färsbiffarna i ca 5 minuter per sida på medelvärme, de ska bli genomstekta utan att brännas. Fördela sallad och lök på brödets underdel. Lägg på färsbiffarna och brödlock.

Till servering: Servera med chutney, sweet chili och/eller ketchup.