Hamburgare med tacodipp

Name: Hamburgare med tacodipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 st bakpotatisar; 2 msk olja; salt och peppar; 1/2 dl ströbröd; 1 dl vatten; ca 500 g nötfärs; 1 påse taco dippmix (à 25 g); 3 dl gräddfil; 1/2 rödlök; 2 tomater; 1 kruka romansallad; 8 skivor rostbröd

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Barnsligt god är den här kombon av barnens favortiträtter; hamburgare och taco. Den saftiga hamburgaren serveras med ugnsrostad klyftpotatis, rikligt med grönsaker, rostat bröd och en dipp med tacosmak.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2012

Ingredienser

4 portioner

4 st bakpotatisar

2 msk olja

salt och peppar

1/2 dl ströbröd

1 dl vatten

ca 500 g nötfärs

1 påse taco dippmix (à 25 g)

3 dl gräddfil

1/2 rödlök

2 tomater

1 kruka romansallad

8 skivor rostbröd

Gör så här

Så här gör du- texten är avsedd för 4 portioner.

Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en långpanna.

Tvätta och skär potatisarna i klyftor. Blanda dem med 1 msk olja, salt och peppar. Lägg potatisen på den varma plåten. Rosta mitt i ugnen ca 30 minuter. Vänd potatisen någon gång under tiden.

Häll ströbrödet i en bunke, rör ner vattnet och låt det svälla ca 5 minuter. Blanda ner färsen tillsammans med 1 tsk salt och 1 krm peppar. Forma till 4 platta burgare. Stek dem i 1 msk olja 3-4 minuter på varje sida.