Halloumi- och tomatfyllda köttfärsbiffar

Name: Halloumi- och tomatfyllda köttfärsbiffar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g köttfärs; 1 ägg; 1 - 1 1/2 msk hackad timjan; 1 tsk salt; 1 - 2 krm grovmalen svartpeppar; 125 g halloumi; 2 tomater; 1 msk olja

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Om du vill piffa upp en vanlig sommardag så testa att grilla köttfärsbiffar fyllda med halloumi och tomat. Biffarna blir riktigt saftiga och goda och passar utmärkt att servera tillsammans med rostad potatis och en fräsch sallad.

Ingredienser

4 portioner

500 g köttfärs

1 ägg

1 - 1 1/2 msk hackad timjan

1 tsk salt

1 - 2 krm grovmalen svartpeppar

125 g halloumi

2 tomater

1 msk olja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Blanda köttfärsen med ägg, timjan, salt och peppar. Skär osten i skivor. Skölj och skiva tomaterna.

Dela färsen i 8 bitar (för 4 port). Platta ut varje bit till en tunn biff. Fördela ost och tomatskivor på hälften av biffarna.

Lägg på resterande biffar och tryck till noga runt kanterna. Pensla biffarna med oljan. Grilla biffarna 6-8 min per sida.

00:06:00

Servera med ugnsrostad potatis blandad med bitar av squash, paprika och rödlöksklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

M
Malin
20 sep. 2014
Väldigt gott! Jag hade dock i mer timjan, både torkad och färsk.

Testa liknande recept

Potatis- och rödbetssallad med hyvlad halloumi och timjan
Betyg 3.6 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis- och rödbetssallad med hyvlad halloumi och timjan

Grillad halloumi
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad halloumi

Svampburgare med tomatdressing och grillost
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svampburgare med tomatdressing och grillost

Champinjonburgare med halloumi
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Champinjonburgare med halloumi

Grillad halloumi i marinad
Betyg 3.3 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad halloumi i marinad

Grillad hel halloumi
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad hel halloumi

Halloumi sallad Grillad halloumi Grillat kött Grillad tomat Grillad vegetarisk mat Grillad middag