Hallontiramisú

Name: Hallontiramisú
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 8 savoyardikex; 1 dl hallonlikör eller annan liknande bärlikör; 3 ägg; 1 dl socker; 300 g mascarponeost; 400 g färska hallon (frysta fungerar också)

Under 30 min 6 ingredienser Medel

En spännande variant på den klassiska italienska tiramisún. Savoiardikex får suga åt sig smakerna från söt hallonlikör och blandas med fluffig mascarponeost och hallon i ett vackert glas. Utomordentligt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2003

Ingredienser

8 portioner

8 savoyardikex

1 dl hallonlikör eller annan liknande bärlikör

3 ägg

1 dl socker

300 g mascarponeost

400 g färska hallon (frysta fungerar också)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela varje savoiardikex i 4 delar (för 8 port). Häll likören i en djup tallrik och lägg i kexen så att de blir fuktade.

Dela äggen i vitor och gulor. Vispa äggulor och socker vitt och poröst. Blanda ner mascarponen. Vispa äggvitorna till styvt skum. Vänd ner dem i smeten.

Varva kex, hallon och mascarponekräm i glas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Då jag följer recepten slaviskt för bästa smak, fastnade jag på punkt 3, där det står:välj mjölkfri crème fraiche? Det står inte med i ingredienser. Istället för vadå eller när?
Birgitta
2009-03-12
Grymt smarrigt! Funkar även till barnen om man använder stark hallonsaft istället för likör.
Anna
2007-08-11
Mycket gott, rekommenderas! Använde citronlikör och tog några extra kex - fungerade fint!
Maria
2007-05-30

Testa liknande recept

Hallondrink
Betyg 2.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tiramisu med saffran och apelsin
Betyg 4.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hallon- och limedrink
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tiramisu
Betyg 3.6 av 5.532 personer har röstat
Receptet har 77 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bärdröm
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Passionstiramisu
Betyg 3.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu Italiensk efterrätt Citrontiramisu Dessertost Mascarpone dessert Baka med mascarpone