Bärdröm

Bärdröm är en underbar vuxendrink med smak av hallonlikör och vaniljvodka. Färska eller frysta hallon, pressad citron och blad av basilika gör drycken mycket fräsch.

Detta är ett recept från Buffé nr 9, 2007

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 drink portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Muddla hallon och basilika i en shaker, eller mosa i en skål. Blanda resterande ingredienser i shakern eller skålen (skaka ev med is).
Sila upp i ett smalt högt glas över krossad is. Garnera med ett basilikablad och hallon uppträdda på en cocktailpinne.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Ingredienser

Portioner: 1 drink

12 hallon
4 basilikablad
2 msk vaniljvodka
1 1/2 msk hallonlikör
1 1/2 msk färskpressad citronjuice
2 tsk sockerlag
2 msk tranbärsjuice

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept