Hallondessert med krämig topp

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Hallondessert med krämig topp
Över 60 min6 ingredienser Medel

En lättare dessert som passar idealiskt de middagar du vill bjuda på något fräscht och fruktigt efter en mäktig huvudrätt. Nyplockade hallon sveps in i hallonsaft och gelésocker och toppas med en krämig och fluffig crème fraicheröra.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2006

Hallondessert med krämig topp

Ingredienser

4 portioner
200 g hallon (frysta går bra)
1 dl outspädd, osockrad hallonsaft
1 dl vatten
1 dl gelésocker multi

Till servering

1 förp crème fraiche (à 250 g)
rivet lime- eller citronskal

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Ann

    Enkel att göra och bra att man kan förbereda. Perfekt kombo med söt hallonsmak och syrlig creme fraiche. Tänk på att man får vispa creme fraichen ett tag för att den ska bli "fluffig".

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Pannacotta med hallongelé och vit choklad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vaniljkräm med champagnegelé och hallon
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morfars grötdessert
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hallon- och paprikamarmelad till ost
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vit sangria
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
SnabbglassCheesecakeHallonefterrättHallon krämCitronpannacottaCitron kräm