Gurksallad med vindruvor och fetaost

Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Gurksallad med vindruvor och fetaost

En vackert grön och krispig sallad med gurka, selleri och vindruvor som toppas med fetaost, mynta och pistagenötter. Salladen får en härlig fräschör och syra från dressingen som är smaksatt med citron.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022

Gurksallad med vindruvor och fetaost

Ingredienser

4 portioner
1 stor gurka (à ca 400 g)
2 msk olivolja
1 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
1/2 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar
2 selleristjälkar
250 g vindruvor (gärna gröna)
150 g fetaost
3 msk rostade hackade pistagenötter
1 kruka mynta

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • Såååå gott! En favorit här hemma, även om jag själv inte är så förtjust i selleri.

    Elin

  • Så gott. Grillade kyckling lårfile till. 👍

    Christina

  • Vi tyckte det blev jättegott, och fräscht! Det salta som möter det söta och det fräscha!

    Susanne

Näringsvärde per portion

Energi1160 KJ / 277 kCal
Fett20 g
Salt1 g
Kolhydrater15 g
Protein9 g

Testa liknande recept

  • Druvsalsa med hetta
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade vindruvor med vaniljglass
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vindruvsglass
    Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsrostade vindruvor med rosmarin
    Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spett med dadlar och vindruvor
    Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Hemmagjord mimosasallad
    Betyg 3.4 av 5.104 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad