Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Gul torskgryta

(1)

Gul torskgryta är en härlig och krämig fiskgryta med rotfrukter som får sin härliga och pigga färg från gurkmeja. Rätten tar inte lång tid att tillaga och är utomordentligt god att servera med kokt pressad potatis.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär fisken i ca 2 x 2 cm stora bitar. Skala och strimla morötter och selleri. Skölj, ansa och strimla purjolöken.
  2. Vispa samman vatten, grädde, mjöl och kryddor i en gryta. Låt koka upp under omrörning. Lägg i rotsakerna och sjud ca 5 min under lock.
  3. Stick ner fiskbitarna i grytan och sjud ytterligare tills fisken är vit och fast ca 5 min.
  4. Till servering: Servera fiskgrytan med kokt, gärna pressad potatis och skivade tomater.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g torskfilé, sej eller hoki
  • 3 morötter
  • 150 g rotselleri
  • 1 purjolök
  • 2 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 msk gurkmeja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
Till servering
  • kokt- eller pressad potatis
  • skivade tomater
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Liknande recept

30 MIN

Gula fiskbiffar
45 MIN

Torskgryta med citron
30 MIN

Fiskgryta med morötter, dragon och saffran
30 MIN

Enkel fisk i ugn
Visa recept med:
Middag Mjöl Krämig Medel Kryddor & smaker