Gul torskgryta

1

0

Gul torskgryta

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Gul torskgryta är en härlig och krämig fiskgryta med rotfrukter som får sin härliga och pigga färg från gurkmeja. Rätten tar inte lång tid att tillaga och är utomordentligt god att servera med kokt pressad potatis.

Gul torskgryta

Ingredienser

4 portioner

500 g torskfilé, sej eller hoki

3 morötter

150 g rotselleri

1 purjolök

2 dl vatten

1 dl grädde

2 msk vetemjöl

1 msk gurkmeja

1 tsk salt

1 krm peppar

Till servering

kokt- eller pressad potatis

skivade tomater

Gör så här

Skär fisken i ca 2 x 2 cm stora bitar. Skala och strimla morötter och selleri. Skölj, ansa och strimla purjolöken.

Vispa samman vatten, grädde, mjöl och kryddor i en gryta. Låt koka upp under omrörning. Lägg i rotsakerna och sjud ca 5 min under lock.

Stick ner fiskbitarna i grytan och sjud ytterligare tills fisken är vit och fast ca 5 min.

Till servering: Servera fiskgrytan med kokt, gärna pressad potatis och skivade tomater.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Gula fiskbiffar

5

Gula fiskbiffar

Korv på grön bädd

2

Korv på grön bädd

3

Bröd med grönsaker

12

Bröd med grönsaker

Torskfilé med gurka, pepparrot och laxrom

7

Torskfilé med gurka, pepparrot och laxrom

Rimmad torsk med selleripuré i rostad paprika

4

Rimmad torsk med selleripuré i rostad paprika